قلايات تجارية
قلاية كهرباء ديجيتال سينجل مفتوحة مع فلتر تنقية الزيت 40 لتر
قلاية كهرباء ديجيتال سينجل مفتوحة مع فلتر تنقية الزيت 40 لتر
قلاية كهرباء ديجيتال مزدوجة مفتوحة 40*2لتر (مع فلتر تنقية الزيت)
قلاية كهرباء ديجيتال مزدوجة مفتوحة 40*2لتر (مع فلتر تنقية الزيت)
قلاية كهرباء ديجيتال مفتوحة حوضين مع فلتر لتنقية الزيت 26 لتر
قلاية كهرباء ستيلفر 14 لتر حوض ايطالي STILFER
قلاية كهرباء ستيلفر 14 لتر حوض ايطالي STILFER
قلاية كهرباء ستيلفر 14 لتر حوض قائم ايطالي STILFER
قلاية كهرباء ستيلفر 14 لتر حوض قائم ايطالي STILFER
قلاية كهرباء ستيلفر 14+14 لتر حوضين قائم ايطالي STILFER
قلاية كهرباء ستيلفر 15 لتر حوض ايطالي STILFER
قلاية كهرباء ستيلفر 15 لتر حوض ايطالي STILFER
أسئلة شائعة
ما الفرق بين القلاية التجارية بالغاز والكهرباء؟
القلاية بالغاز أسرع في التسخين وأنسب للمطاعم ذات الإقبال العالي وتكلفة تشغيلها أقل حيث يتوفر الغاز، بينما الكهربائية أدق في ضبط الحرارة وأسهل تركيبًا وأنسب للمساحات المغلقة. اختر حسب حجم مطعمك ومصدر الطاقة المتاح.
ما السعة المناسبة لقلاية مطعمي؟
للكافيهات والمطاعم الصغيرة تكفي قلاية مفردة 5-8 لتر، وللإقبال المتوسط اختر مزدوجة 8-12 لتر لكل حوض، وللمطاعم الكبيرة ومحلات الوجبات السريعة استخدم حوضين أو أكثر بسعة 12-20 لتر لتغطية الذروة دون انتظار.
كيف أطيل عمر زيت القلي وأقلّل التكلفة؟
استخدم فلاتر الزيت وصفِّه بانتظام، حافظ على درجة الحرارة الصحيحة، ولا تتجاوز خط الحد الأقصى للزيت. هذا يحافظ على جودة القلي ويقلّل استهلاك الزيت.
كيف أعتني بالقلاية التجارية؟
نظّف الحوض يوميًا، افحص الثرموستات دوريًا، وتجنّب التسخين الزائد. الصيانة المنتظمة تطيل عمر القلاية وتحافظ على أدائها.