أفران البيتزا
فرن بيتزا غاز باب واحد يتسع لصينيتين من BERJAYA
فرن بيتزا غاز طابقين 6 صواني
فرن بيتزا كهرباء 3 طوابق 6 صواني
فرن بيتزا كهرباء 4 صينية 2 دور صيني XM4D
فرن بيتزا كهرباء 6 صينية 3 دور صيني XM6D
فرن بيتزا كهربائي 1 دور صيني هايس
فرن بيتزا كهربائي 2 باب يتسع لأربع صواني من BERJAYA
فرن بيتزا كهربائي 3 أبواب يتسع لست صواني من BERJAYA
أسئلة شائعة
أي نوع فرن بيتزا أختار: حجري، غاز، كهرباء أم دوّار؟
الحجري يعطي قشرة مقرمشة ونكهة تقليدية، الكهرباء أدق في الحرارة وأسهل تركيبًا، الغاز أوفر تشغيلًا مع الإقبال العالي، والدوّار للإنتاج الكبير المستمر. اختر حسب نوع البيتزا وحجم الإنتاج.
كم دور فرن بيتزا أحتاج؟
دور واحد يكفي الكافيهات والإقبال المتوسط، ودوران أو أكثر للمطاعم والبيتزيريا ذات الطلب العالي لخبز عدة بيتزا في وقت واحد.
ما درجة الحرارة المناسبة لخبز البيتزا؟
تختلف حسب النوع؛ البيتزا النابولية تحتاج حرارة عالية جدًا، وأنواع أخرى تُخبز على حرارة أقل. اختر فرنًا يصل للحرارة التي تناسب وصفتك.
كيف أعتني بفرن البيتزا؟
نظّف سطح الخبز من البقايا بانتظام وافحص عناصر التسخين، وتجنّب الصدمات الحرارية للحجر. الصيانة تطيل عمر الفرن وتحافظ على جودة الخبز.