سخانات بنماري
أسئلة شائعة
ما فائدة سخان البان ماري؟
يحفظ الطعام ساخنًا عبر حمام مائي بحرارة لطيفة ثابتة، مثالي للصلصات والشوربات والبوفيهات.
كم حوض بان ماري أحتاج؟
راعِ عدد الأصناف؛ للمطاعم الصغيرة حوض أو حوضان، وللبوفيهات الكبيرة عدة أحواض.
كم يحافظ على الحرارة بأمان؟
مصمّم للحفاظ على الحرارة الآمنة لساعات، مع متابعة درجة الحرارة لضمان سلامة الغذاء.
كيف أنظّف سخان البان ماري؟
أفرغ الماء ونظّف الأحواض يوميًا وتجنّب التشغيل بلا ماء. النظافة تمنع الترسبات وتحافظ على الأداء.